しっかり学べる!!!
次回、7月末エントリースタート▶️
10月よりカリキュラムスタート▶️
《対面３日間+オンライン3ヶ月 トライアルクラス》
•トライアルクラス3期生、2026年10月より開講
•池尻大橋駅徒歩1分 キッチンアトリエにて
•月1回（10-16時）3ヶ月集中講座（10,11,12月）
1部 11:00-13:30（昼ご飯含）
2部 14:00-16:00
•全日程、デモストレーション＋個人実技レッスン
•予習復習オンラインサポート※1
•放課後自主練習サポート
•メンバー限定特典
•オンラインワークショップ「VISION WORK」
《オンラインサポート》※1
●レッスンの予習復習動画!
各回のデモストレーション内容を動画で確認!
予習復習できるので、有意義に実習に取り組め、しっかり学べます!!!
●より情報をシェアできるクラス限定オープンチャット
《その他メンバー特典コンテンツ》
●特別講師レッスン（包丁研ぎ、金継ぎ、テーブルコーディネート、中国茶、菓子、製パン、発酵料理など）
●D i s h ( e s ) プロダクトスタジオ割引販売
《オンラインワークショップ》
講座：「VISION WORK」
D i s h ( e s ) クッキングクラスを通じて、自分がどうありたいのかを言語化するワークショップです。本ワークを実施することで、インプットの質を高め、受講後の具体的なアクションにつなげるきっかけをつくります。
講師:宮城万里奈
E.M STAND CEO/Life is プロジェクト代表
「働くも暮らすも自分らしく」をコンセプトにしたオンラインコミュニティ”Life isプロジェクト”を主催。2023年9月には神奈川県逗子にて飲食店E.M STANDを夫婦で開業。
《カリキュラム》
・知識＋実技、デモストレーション＋個人実技
・包丁の選び方、持ち方、立ち方、メンテナンス方法、まな板について、ダスター使いについて
・衛生、食中毒を防ぐには
・調理器具について
・各調味料、保存方法について
・野菜の選び方、基本的な切り方、名称、使い分けについて。
・調味料の測り方（cc、ml、gの関係性について）
・卵料理について
など
・フードデザイン、ワークスタイルについて
・自分の強み、人生設計について
・食にまつわる仕事の分類
・ジャンル、仕事の方向性について
・器の選び方、盛り付け方、スマホでの写真の撮り方
・SNSでの表現方法、活かし方
《 D i s h ( e s ) ＋3期生募集詳細 》10-11-12月
各月約1か月前にお好きな日程をお選びいただきます。（先着順となります）
10/17土 11:00-16:00
10/18日 11:00-16:00
10/19月 11:00-16:00
10/20火 11:00-16:00
11/14土 11:00-16:00
11/15日 11:00-16:00
11/16月 11:00-16:00
11/17火 11:00-16:00
12/12土11:00-16:00
12/13日 11:00-16:00
12/14月 11:00-16:00
12/15火 11:00-16:00
⚠️※お申し込み後に配信される、自動返信確認メールに、クラスのライングループURLを記載しております。
こちらより日程予約やカリキュラム詳細などを配信致します。
⚠️必ずご登録をよろしくお願い致します。
《 D i s h ( e s ) ＋クッキングクラス 会員規約 》
※上記のリンクを確認していただき、本クラスにお申し込みいただいた時点で、本規約に同意いただいたものとみなします。
