《ワイン勉強会開催のお知らせ🍷》
『ワインといっても世界が広くて、知りたいと思っていてもどこから始めたらいいか分からない。』
という悩みを持つわたし、中本が受けたい！ というワイン会を開催します！！！
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料理とワインを楽しみながら、ワインの基本を学びませんか？
スパークリング、白、赤、ロゼ、オレンジと、幅広く計7種類のワインを味わいながら、ワインラベルの読み方、品種や産地による違い、料理との合わせ方をご案内します。
また、それぞれのワインに合わせて、中本が海外を旅しながらインスピレーションを受けたお料理を今の季節のスタイルに。
ワインと共にお楽しみください🍷
美味しく、楽しく。
そして、ワインの世界に少し深く入り込むような時間です。
自分はどんなワインが好きなのか。
どんな料理に合わせたいのか。
どんなシーンで飲みたいのか。
ワインを知り、自分なりの楽しみ方を見つけるきっかけになれば嬉しく思います。
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日時：7月5日（日）17:00〜20:00頃
場所：日 3階工房
定員：8名
参加費：14,000円（税込）
（ワイン7種・お料理込み）
お申し込みは下記URLより
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南部 旭彦
「日」共同代表 / きょうの日本酒
WSET Level 3 / ワインエキスパート
日本やヨーロッパを中心に国内外のワイナリーを訪問。
食と酒をこよなく愛し、土地の風土や文化、造り手の想いに触れながら、一杯の酒をより豊かに楽しむあり方を探求している。
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中本 千尋/ 料理家 奈良出身
東京とベルリンの2拠点で、店舗メニュー開発、イベント企画、プロダクトデザイン、ケータリングなど幅広く活動。
また、「日本の家庭料理を未来へつなぐ」をテーマに、クッキングスクールを主宰。
自身のブランド D i s h ( e s )やキッチンスタジオ『日 工房』を通して、日本の食文化の魅力を国内外へ発信している。
著書『中本千尋のひと皿レシピ』（主婦の友社）。
