D i s h ( e s )
C o o k i n g C l a s s .
『季節を楽しむお料理会』
D i s h ( e s ) Atelierは食を通して、様々な感覚でシェアできる場所としてスタートしました。
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お料理にはもちろん基本はあるけれど、本当は自由だし自然だし楽しいもの。
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すっと肩の力を抜いて、ほっと自分に戻れる時間を共に過ごしましょう。
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そしてコツやアイディアやアレンジ方法など、ご自身の感覚でインプットいただけるような。
そんな新しい発見に出会えるきっかけとなりますように。
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D i s h ( e s )
C o o k i n g C l a s s .
11/26日曜日
11:00-14:00
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デモストレーション形式で仕上げていくお料理会です。
エプロンは不要。お気軽にご参加ください!
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•田園都市沿線
渋谷から20分 最寄駅から徒歩8分
（ご予約完了された方に正式な場所をお知らせ致します。）
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•¥12,000- お茶、お食事、レシピ込み、ちょっとしたお楽しみ付き
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D i s h ( e s )
C o o k i n g l e s s o n .
Nov. / 2023
年の瀬に向けて心躍る頃。
このワクワクする気持ちをお料理に。
さて今年は何を作ろうか。
《メニュー》
爽やかなキャロラペ
わたしのうふまよ
カルパッチョ 人参と玉ねぎのソース
野菜のラザニア
スパイシーチキングリル 黒ニンニクソース
ビーフストロガノフ
簡単デザート!?
キャロットラペもクミンではなく爽やかにおめかし。
うふまよはヨーグルトをベースとした濃厚だけどさっぱりしたソースと共に。
どちらも監修メニューで大人気な一皿です。
ズッキーニとじゃがいもを使ったラザニアでは失敗しないベシャメルソースも。
メインはこんがりジューシーに焼いたチキンをご馳走スタイルで!
こちらもグルテンフリーなビーフストロガノフは〆で。
デザートは冬らしい一品を考えます!
