見かけによらない。

見かけによらない。

最近よく見かける子。 なかなかきっかけがなかったけど、声をかけてみようかな。 見た目は派手だけど。 意外と素朴で良い子じゃない。 これからもよろしくね。
6月 24, 2021 — ChihiroNakamoto
私の定番キーマカレー

私の定番キーマカレー

得意料理は❔ と聞かれて、答えやすいメニュー。 はい。 それはキーマカレー。 簡単だし。 程よくスパイシーでコクがあって。 でもさっぱりしているので食べやすい。
6月 24, 2021 — ChihiroNakamoto
貴方となら、ずっと一緒にいたい。

貴方となら、ずっと一緒にいたい。

そう。 だめなの。。。 距離をおきましょう。 でも好きなの。 大好きなの。 そんな15:00-。 このメニューはいかがでしょうか。 きっと、貴方も離れられなくなるはず。
6月 24, 2021 — ChihiroNakamoto
タイでの記憶を辿って。その2

タイでの記憶を辿って。その2

こんな時だからこそ、気分だけでも旅をしたい。 去年、1週間ほど滞在した、タイでの思い出。 記憶を辿りながらレシピにしました。 タイ料理は、辛味、甘み、酸味のバランスにハーブなどの香りがポイント。
6月 24, 2021 — SystemDishes
タイでの記憶を辿って。その1

タイでの記憶を辿って。その1

こんな時だからこそ、気分だけでも旅をしたい。 去年、1週間ほど滞在した、タイでの思い出。 記憶を辿りながらレシピにしました。 蒸し暑くなると、旨味がギュッと詰まった、パワーあふれる料理が食べたくなる。
6月 24, 2021 — SystemDishes
優しい週末。

優しい週末。

週末。 今日の夜はカレーにしようか! 子供も家族みんなで食べられる、スパイスの香りが楽しめるけど辛くないカレー。 植物性のみで作るカレーなので、食べすぎちゃっても少し安心。
6月 24, 2021 — ChihiroNakamoto
そっと寄り添って。

そっと寄り添って。

そっと寄り添って。 その日にどうしても試したいワインがあった。 そのワインには、エスニックなハーブと相性がいいと聞いて、考えた一品。 ハーブと寄り添い、お互いを高め合う。
6月 24, 2021 — ChihiroNakamoto
赤い誘惑。

赤い誘惑。

少し肌寒く。でも少し心地よい。そんな季節にぴったりな一皿です。

6月 24, 2021 — ChihiroNakamoto
旅に恋をして。

旅に恋をして。

旅に恋をして。 去年、タイ、インドネシアで出会った混ぜご飯。 その一口で、思い出す旅の記憶。 今回は、お家でも簡単に手に入る食材とブレンドスパイスで、暑い時期にもサラッといただける一皿に。
6月 23, 2021 — ChihiroNakamoto
わたしのチキンカレー。

わたしのチキンカレー。

わたしのチキンカレー。 カレーっていろんな作り方があるけれど。 このチキンカレーは、わたしの中で余計なものを削ぎとった、本当にシンプルなレシピ。 でも1番お気に入り。
6月 23, 2021 — ChihiroNakamoto
昼下がりのスープカレー。

昼下がりのスープカレー。

少し蒸し暑い昼下がり。 ふと、スパイシーなものが食べたくなる。 さて、飲みながら始めますか! 今日のメニューは、スープカレー。 バスマティライスとともにサラッといただこうかな。
6月 23, 2021 — ChihiroNakamoto