私の定番キーマカレー
得意料理は❔ と聞かれて、答えやすいメニュー。 はい。 それはキーマカレー。 簡単だし。 程よくスパイシーでコクがあって。 でもさっぱりしているので食べやすい。 沢山作って冷凍し …
貴方となら、ずっと一緒にいたい。
そう。 だめなの。。。 距離をおきましょう。 でも好きなの。 大好きなの。 そんな15:00-。 このメニューはいかがでしょうか。 きっと、貴方も離れられなくなるはず。
タイでの記憶を辿って。その2
こんな時だからこそ、気分だけでも旅をしたい。 去年、1週間ほど滞在した、タイでの思い出。 記憶を辿りながらレシピにしました。 タイ料理は、辛味、甘み、酸味のバランスにハーブなどの香りがポイント。 今回のメニューは日本の …
タイでの記憶を辿って。その1
こんな時だからこそ、気分だけでも旅をしたい。 去年、1週間ほど滞在した、タイでの思い出。 記憶を辿りながらレシピにしました。 蒸し暑くなると、旨味がギュッと詰まった、パワーあふれる料理が食べたくなる。 普段の鶏肉料理とは …